photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Poinson-lès-Fayl, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client basé à Fayl-Billot (52500), en Intérim de 2 mois un BOUCHER (H/F). Vos principales missions seront : - Préparer les viandes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Effectuer la découpe des viandes selon les demandes des clients - Réaliser la mise en barquettes et l'étiquetage des produits - Assurer le conseil et la vente auprès des clients - Participer à la mise en place des vitrines Profil : - Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que boucher - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boucherie - Vous êtes rigoureux et avez le sens du relationnel - Vous êtes polyvalent et capable de vous adapter à différents types de tâches - Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène en vigueur - Vous maîtrisez les techniques de découpe de viande - Vous avez le sens du conseil et de la vente - Vous savez mettre en place des vitrines attractives Le poste est à pourvoir dès que possible. Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée par le métier de boucher ! Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial, et de mettre en valeur votre savoir-faire auprès de nos clients. Alors,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Roussines, 36, Indre, Centre-Val de Loire

cuisinier/Cuisinière de collectivité pour la saison 2024. Vos missions seront : Au sein d'un Centre de vacances, vous assurez l'élaboration des repas collectifs (cuisine familiale) dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective. Réaliser les menus équilibrés et variés (chaud et froid) dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes et d'alimentation adaptées ( régimes). Assurer l'entretien des réserves, réfrigérateurs, congélateurs ainsi que le suivi du contrôle des températures et des stocks. Réalisation et gestion de plats témoins Vous réalisez le nettoyage de la cuisine Votre bienveillance est une qualité importante pour l'accompagnement des enfants lors de leurs séjours. Contrat travail saisonnier - du 15 juin au 15 octobre 2024 35H Horaires variables - Possibilité de travail le weekend Salaire : Selon grille de la fonction publique territoriale CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Savoirs et savoir-faire Conditionnement des aliments - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des plats[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour l'un de nos clients, des opérateurs de production agroalimentaire à pourvoir rapidement et sur du long terme. Au sein des ateliers, vous serez en charge des missions suivantes : -Pesée et saisie informatiques des bacs de produits -Lire les étiquettes attribuer les bacs dans les bons frigos -Assurer la palettisation des bacs avant le chargement dans le camion -Gérer l'organisation de l'atelier d'un point de vue organisationnel Poste de travail qui nécessite le port de charges lourdes minimum 10kg voir plus. Environnement au froid (environ 4C). Horaires variables : 9h-18h30/19h, du lundi au vendredi / 5h30-15h et 7h-16h / roulement 1 semaine sur 2 : 5h30 à 14h ; 1 semaine sur 2 : 7h30 à 16h30 / 6h-15h, du lundi au vendredi Vous souhaitez trouver un emploi sur du long terme, vous avez envie de découvrir un nouvel environnement de travail ? Alors n'hésitez-pas à venir nous rencontrer en agence ! Rejoindre le groupe Manpower en tant qu'intérimaire vous permettra au-delà d'acquérir de l'expérience professionnelle, de bénéficier des nombreux avantages liés à notre comité social et économique (chèques vacances, locations de vacances, remboursement[...]

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Agent / Agente technique de nettoyage industriel

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Société de nettoyage basée sur Méry (73), recherchons sur Passy, un(e) agent d'entretien pour l'entretien de l'Atelier de découpes de viandes sur Passy. URGENT, Recherchons pour remplacer notre salarié absent, poste à pourvoir rapidement en contrat CDD pour commencer puis possibilité en CDI. Il s'agira de nettoyer au karcher l'ensemble des surfaces de l'atelier de découpes de viandes, murs, plafonds et sols. Nettoyage 1 fois par semaine des bureaux, vestiaire et sanitaires, Intervention du lundi au vendredi à partir de 14h ou plus tard, soit 3h de travail par jour, 15 h semaine. Cherchons personne, motivée, sérieuse, ponctuelle.

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Vous avez toujours rêvé de manier le couteau comme un chef ninja? Rejoignez une équipe ! Temporis Albi recherche un/une ouvrier(ère) de découpe de viande pour notre client dans une industrie agro-alimentaire. Votre énergie et votre dynamisme seront vos atouts pour cette mission sur la ligne de production. Vous avez une expérience positive en découpe de viande, vous maitrisez les règles d'hygiène et de propreté! Le couteau ne vous fait pas peur, le froid non plus alors postulez à cette offre! Le poste est à pourvoir dès que possible pour une mission du lundi au vendredi de 6h à 13h20! Voici les avantages qui vous seront proposés: - Salaire 11.87€/h - 21% Indemnité de fin de mission et de congé payés - Mutuelle dès 414€ de travail - Diverses primes A très vite, Stéphanie, Lucie, Martine et Chloé

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de AURILLAC (15), un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point[...]

photo Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Emploi

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à VALDAHON, un Opérateur de 2ème transformation des viandes H/F. Votre missions : - Découper des pièces de porc - Conditionnement des morceaux de viandes préalablement découpés - Entretien de ses outils - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité Débutant(e) accepté(e) Formation interne assurée

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Chauffeur / Chauffeuse de poids lourd

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Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Thomas de l'agence ACTO Intérim Limoges recherche pour un de ses clients un Chauffeur PL Voici vos missions : - Conduite d'un camion PL - Livraison des pièces de viandes chez les clients (magasins, boucherie...) - L'entretien et le nettoyage régulier du camion - Contrôle des documents administratifs de route et de livraison - Manutention et chargement des viandes Vous êtes prêt(e) à commencer une mission rapidement ? C'est parti ! Postulez directement à l'annonce

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

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Palluaud, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ouvrier de production sur chaine de découpe. Missions proposées : Vos missions: - Découpe des volailles (utilisation d'un couteau) - Calibrage et parage - Désossage - Emballage étiquetage Compétences recherchées : - Dynamisme - Etre rigoureux à l'hygiène - Avoirl' esprit d'équipe - Respect des règles sanitaires. Travail posté ( 6h - 14 h) , Froid positif Avantages : 13ème mois, prime de froid et avantage CE.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Moulins-Engilbert, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous vous projetiez dans le métier de boucher ? A2PRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'Institut Des Viandes spécialiste des formations en boucherie unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon boucherie de votre magasin Bi1 à Moulins Engilbert Nous vous proposons une formation qualifiante sur 12 mois (contrat de professionnalisation - statut salarié) Pendant 12 mois profitez de votre statut de salarié en alternance pour vous former au métier de boucher. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service En fonction de votre profil un cursus de préqualification court (13 jours) pourra vous être proposé avant le démarrage du contrat de professionnalisation. L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation ! Formation en alternance,[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du chef de réception, vous participez à l'accueil de notre clientèle. Vos missions principales : Dresser les salles de séminaires Entretenir les communs (aspirateur, laver le sol réception, salle de restaurant, salle petit déjeuner, bar et les salons) Finir la plonge et débarrasser le bar après le départ des derniers clients Faire les derniers encaissements si besoin Fermer de l'établissement Faire des rondes Dresser le buffet du petit déjeuner et la salle du petit déjeuner Vous possédez une première expérience sur un poste d'accueil en hôtellerie. Compétences recherchées: Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis. Conditions : possibilité de logement durant la période d'essai horaires garantis avec pointeuse Comité d'Entreprise

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi

Sault-lès-Rethel, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le métier de Boucher(ère) vous attire et vous souhaitez vous diriger vers un CAP/BEP ? La société Prestaba (Abattoir de Rethel) est à la recherche d'un alternant CAP ou BEP 12 ou 24 mois pour la salle de découpe. Rattaché(e) au chef boucher, vous serez charger de : - Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, etc.) - Désosser, découper, dénerver, ficeler et parer les viandes - Détailler des pièces de viande - Respecter les règles d'hygiène Les compétences requises : - Etre ponctuel - Esprit d'équipe et bonne communication - Avoir une résistance à supporter les odeurs nauséabondes - Respect des consignes : vous devez être capable de respecter les consignes et de suivre les procédures et les normes de sécurité - Avoir l'envie et s'intéresser au secteur alimentaire. Le poste à pourvoir est un contrat d'alternance de 35h, vous travaillerez du lundi au Jeudi (Semaine à 4jours). Celui-ci est à pourvoir dés septembre 2024. Rémunération en fonction de la grille des apprentis Votre rémunération se fera sur la base du smic + heures supplémentaires (Si vous étiez amener à en faire) + colis de noël + possibilité de prime durant l'année. N'hésitez[...]

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Cuisinier / Cuisinière

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Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Oncle Scott's de Dole recrute un.e Cuisinier / Cuisinière (H/F) : Poste à pourvoir en 39h VOS MISSIONS : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs,) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits semi-élaborés[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LEMPDES (63) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire et basé à SABLE SUR SARTHE (72300),en CDI un Gestionnaire de salle (h/f). Notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la transformation et conservation de la viande de volaille, recherche activement un Gestionnaire de salle (h/f) pour rejoindre leur équipe à SABLE SUR SARTHE. Avec une solide réputation et une expertise reconnue, ils offrent un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel. Votre rôle consiste à superviser la gestion de la salle de production. Vous serez responsable de la coordination des activités quotidiennes, de l'approvisionnement des lignes en viandes, de la résolution des problèmes et de la gestion du temps. Vous devrez également assurer la qualité des produits et veiller à la sécurité des employés. Profil : - Sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Résolution de problèmes - Gestion du temps - Autonomie Compétences techniques : - Approvisionner les lignes en viandes - Sortir les saisies à chaque changement de lot - Manutention Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI. Vous travaillerez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Laurac-en-Vivarais, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du responsable de cuisine et/ou second de cuisine, et en remplacement du commis en arrêt maladie, assurer l'ensemble des tâches nécessaires à la confection des repas, et au nettoyage de la cuisine et de ses équipements. Participer à la préparation et à la confection des plats : Aider à la préparation des plats, des repas, des buffets, des pique-niques (lavage et épluchage des légumes, préparation des viandes et des poissons, cuire et réchauffer les viandes, poissons, légumes...) ; dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...) ; emballer et ranger les produits selon les règles en vigueur (date de fabrication, dlc...). Assurer la propreté de la cuisine et de ses équipements : effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine ; respecter les règles d'hygiène et de sécurité, participer à la plonge, respecter le matériel. planning organisé de la façon suivante : 3 jours en cuisine, 2 jours en plonge et 2 jours de repos hebdomadaires. Conditions particulières : peut travailler les week-ends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs. Contrat à 35h. Nourriture en avantage en nature.

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Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MOUV'UP propose l'opportunité d'intégrer un grand groupe industriel AGROMOUSQUETAIRES, avec un contrat d'apprentissage en alternance pour le diplôme CAPa Opérateur en Industrie Agroalimentaire (OIA) ; en 1 an. Tous les candidats qui obtiennent le diplôme se verront proposer un CDI en Bretagne à l'issue de la formation. Pour cela vous intégrez une POEC (prépa apprentissage de 305H), en Seine-Saint-Denis (93) du 17 mai au 27 septembre 2024. POEC = 5 modules : 1/ Employabilité, acquérir les soft-skills pour renforcer la réussite du projet. (90H) 2/ Projet Pro, comprendre les étapes de l'apprentissage et de l'acces au logement et à l'autonomie. (60H) 3/ Préparation Physique et mentale, progresser pour être dans les meilleurs conditions (70H) 4/ Vis ma vie, découvrir le CFA à Vitré (2H de la gare Montparnasse) et le quotidien d'un apprenti (35H) 5/ Stages, découvrir l'employeur, immersion professionnelle (50H) A l'issue de cette POEC qui se déroule en Seine-Saint-Denis (93), MOUV'UP propose un accompagnement individuel qui inclue la recherche d'un logement sur place en Bretagne à Vitré (35) et en partenariat avec le CFA. Le salaire du contrat d'apprentissage = 1400€ (nets)

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire. Pour notre magasin de DIGNE (04), nous recherchons pour un contrat en CDD de 3 mois : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine ou un profil issu de la filière restauration. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Négoce - Commerce gros

Caen, 14, Calvados, Normandie

Le Triangle est un groupe de supermarchés spécialisés dans l'alimentation orientale, tous dotés de grandes boucheries traditionnelles de viandes halal. Grand acteur de la grande distribution dans l'alimentation ethnique et pionnier dans sa région mère, nous sommes soucieux de satisfaire pleinement l'accueil et l'expérience d'achat de nos clients à la rencontre de nos équipes et de garantir une traçabilité et qualité sans faille de nos viandes halal. Atteindre cette satisfaction ne peut se faire sans réunir une équipe de travail de qualité, nous valorisons une ambiance de travail d'équipe, conviviale et multiculturelle. Descriptif du poste : En plus de votre connaissance de l'épicerie sec exotique et orientale, fruits et légumes, vous serez en charge de/d' : - Définir les axes d'évolution des résultats du magasin, les stratégies et les objectifs commerciaux, - Assurer le reporting auprès de la direction, - Réaliser les prévisions de vente, de commandes et de stocks, - Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel, - Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin, - Recruter et valider[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MALEMORT SUR CORREZE, (19) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.)[...]

photo Employé / Employée de libre-service

Employé / Employée de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Marcellin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Fort de son implantation nationale, elle poursuit son développement au sein de ses différentes enseignes partenaire. Pour notre magasin de SAINT MARCELLIN (38), nous recherchons pour un contrat en CDD de 2 mois : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine ou un profil issu de la filière restauration. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Aide vendeur / vendeuse de produits frais en gros

Aide vendeur / vendeuse de produits frais en gros

Emploi Boucherie - Charcuterie

Malauzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MALAUZAT (63) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons pour notre client UN/UNE AGENT(E) DE PRODUCTION EN CHARCUTERIE, pour une mission intérimaire de 15 jours basé sur Etang Salé. Votre profil : Pour occuper ce poste, vous avez idéalement une première expérience en agroalimentaire et plus précisément en abattoir. Les profils débutants sont les bienvenus sous condition de ne pas avoir de réticence pour le travail de la viande. Vous devez être à l'aise avec le monde de la charcuterie crue et cuite et supporter les conditions de travail qui en découlent (bruit, odeur, froid.). A l'abattoir, vos missions seront les suivantes : - Injection des poulets en fumaison - Mise des poulets en caisse - Trier les saucisses sorties des poussoirs - Mettre sur les chariots de cuisson les produits à cuire - Hacher les viandes - Mise en baratte des viandes - Conditionner les produits de charcuterie - Vider les chariots de cuisson - Mise en barquette des produits de charcuterie - Réceptionner les produits sur la ligne de commande. Vous travaillez dans un environnement tempéré et vous êtes amené à travailler en équipe de matin type 5h30-13h30 dont 30 minutes de pause. Du lundi au vendredi, avec possibilité de travailler les samedis. Ce[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous vous projetiez dans le métier de boucher ? APRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'Institut Des Viandes spécialiste des formations en boucherie unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon boucherie de votre magasin Intermarché à Davézieux. Nous vous proposons une formation qualifiante sur 12 mois (contrat de professionnalisation - statut salarié) Pendant 12 mois profitez de votre statut de salarié en alternance pour vous former au métier de boucher. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service En fonction de votre profil un cursus de préqualification court (13 jours) pourra vous être proposé avant le démarrage du contrat de professionnalisation. L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation ! Formation[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SOYAUX (16) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bernay, 27, Eure, Normandie

Vos missions : Découpe de la viande et des légumes + marinade Mise en barquettes et conditionnement des produits Désinfection du matériel et plonge chaque jour Contrôle qualité des produits Vous travaillez dans un environnement froid (3/4°c), avec une cadence soutenue en suivant le respect des règles d'hygiène et sécurité Port de charges répétées et station debout Port d'Equipement de Protection Individuelle -EPI- (tablier, gants, ...) requis.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous vous projetiez dans le métier de boucher ? APRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'Institut Des Viandes spécialiste des formations en boucherie unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon boucherie de votre magasin bi1 à Arbois Nous vous proposons une formation qualifiante sur 12 mois (contrat de professionnalisation - statut salarié) Pendant 12 mois profitez de votre statut de salarié en alternance pour vous former au métier de boucher. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service En fonction de votre profil un cursus de pré qualification court (13 jours) pourra vous être proposé avant le démarrage du contrat de professionnalisation. L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation ! Formation en alternance,[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazerat-Aurouze, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un/e collaborateur/trice motivé/e pour rejoindre notre établissement. Il s'agit d'un emploi à mi-temps qui pourrait déboucher à terme sur un 3/4 temps ou un temps complet. Vos missions principales seraient de : Chauffer / cuire les entrées et dressage selon instruction. Chauffer / cuire les viandes et poissons et dressage selon instruction. Chauffer / dresser les desserts selon instruction. Assurer le nettoyage et la plonge pendant le service en binôme avec le serveur. La préparation, certains montages et les pré-cuissons seront faits en amont. Il s'agit donc essentiellement de dressage et de maitrise de cuisson de base ( poisson - viande) Les compétences obligatoires pour ce poste sont: La créativité et le goût du beau dans le dressage des plats. La maitrise de la cuisson des poissons, des viandes rouges, porcs et canards. L'hygiène et l'organisation. Les horaires seront les suivants : De 11h30 à 14h00 du lundi au vendredi midi. De 18h30 à 21h30 le vendredi et samedi soir. L'établissement est fermé le dimanche sauf cas exceptionnel Poste à pourvoir en CDI dès septembre 2024 Nous attendons vos CV et lettres de motivation.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Lormes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous vous projetiez dans le métier de boucher ? APRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'Institut Des Viandes spécialiste des formations en boucherie unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon boucherie de votre magasin Bi1 à Lormes Nous vous proposons une formation qualifiante sur 12 mois (contrat de professionnalisation - statut salarié) Pendant 12 mois profitez de votre statut de salarié en alternance pour vous former au métier de boucher. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service En fonction de votre profil un cursus de préqualification court (13 jours) pourra vous être proposé avant le démarrage du contrat de professionnalisation. L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation ! Formation en alternance,[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Château-Chinon (Campagne), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous vous projetiez dans le métier de boucher ? APRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'Institut Des Viandes spécialiste des formations en boucherie unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon boucherie de votre magasin bi1 à CHATEAU CHINON Nous vous proposons une formation qualifiante sur 12 mois (contrat de professionnalisation - statut salarié) Pendant 12 mois profitez de votre statut de salarié en alternance pour vous former au métier de boucher. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service En fonction de votre profil un cursus de préqualification court (13 jours) pourra vous être proposé avant le démarrage du contrat de professionnalisation. L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation ! Formation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kembs, 68, Haut-Rhin, Grand Est

BEEZ PRO MULHOUSE recrute actuellement, pour un de ses clients afin de compléter son équipe, un cuisinier H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents dans un esprit fait-maison. Vos missions : Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides Réaliser les cuissons nécessaires Dresser de façon qualitative les plats Garantir le respect des différents régimes alimentaires Veiller au respect des quantités préparée et servies Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Entretenir le matériel de cuisine et les locaux Contrôler la réception des livraisons Le profil recherché Diplôme CAP OU BEP CUISINE 2 à 5 ans d'expériences en cuisine expériences en collectivité requises Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Éplucher des légumes et des fruits. Expliquer et faire respecter les règles et procédures, HACCP Si vous souhaitez contribuer au bien-être de nos résidents, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Villeneuve-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du magasin, vos missions seront les suivantes : - Préparer les viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Parer, découper les différentes pièces de viandes - Accueillir et conseiller les clients sur le choix des produits - Avoir un bon relationnel clientèle, souriant, accueillant aimable. - Assurer la mise en rayon et la présentation attrayante des produits - Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs - Participer à la gestion globale de la boucherie, charcuterie et fromagerie Magasin ouvert le mercredi après-midi de14h à 19h et du jeudi au samedi de 9h à 19h.

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Boucher / Bouchère

Emploi

Saint-Georges-sur-Baulche, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous vous projetiez dans le métier de boucher ? APRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'Institut Des Viandes spécialiste des formations en boucherie unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon boucherie de votre magasin bi1à ST GEORGES EN BAULCHE. Nous vous proposons une formation qualifiante sur 12 mois (contrat de professionnalisation - statut salarié) Pendant 12 mois profitez de votre statut de salarié en alternance pour vous former au métier de boucher. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service En fonction de votre profil un cursus de préqualification court (13 jours) pourra vous être proposé avant le démarrage du contrat de professionnalisation. L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation ! Formation[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Nontron, recherche des Ouvriers d'abattoir (H/F) pour son client, un atelier d'abattage et de découpe de canard gras, basé à Nontron. L'entreprise emploie 25 salariés, dont une quinzaine pour l'abattage et la découpe. Dans ces ateliers, on apporte un soin particulier à la plumaison et à la découpe. Au sein de l'atelier, vous aurez pour principales missions : -Divers travaux de découpe de canard, ailerons ou poulet -Eviscération -Accrochage de canards -Nettoyage des caisses -Mise sous vide -Contrôle de la qualité du produit et de sa conformité aux normes de fabrication Et vos horaires et conditions de travail ? -Vous travaillez de 4H30-12H/13H-15H00 / Amplitude horaire : 4H30-16H -Du lundi au jeudi, 35H de travail sur 4 jours par semaine -La tenue de travail est fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre rémunération et Vos avantages -11,65 euros bruts pour 1766,92 brut mensuel auxquels s'ajoutent vos IFM de 10% et vos CP 10% -Possibilité d'épargner vos IFM en toute confiance sur votre CET (compte ouvert par Manpower dès votre 1ère mission) à un taux de 8% bruts annuels[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un aide cuisine: - Renseigner les supports de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...), - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement, - Mettre en marche les équipements de cuisine, - Préparer des ustensiles de cuisine, - Préparer le plan de travail, - Éplucher des légumes et des fruits, - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...), - Mélanger les produits et ingrédients culinaires, - Doser les ingrédients culinaires, - Cuire les viandes, poissons et légumes, - Dresser les plats pour le service, - Conditionner les produits, - Entretenir et nettoyer les outils, les matériels, les équipements, le poste de travail et l'espace de vente.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous vous projetiez dans le métier de boucher ? APRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'Institut Des Viandes spécialiste des formations en boucherie unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon boucherie de votre magasin bi1 à Avallon les chaumes Nous vous proposons une formation qualifiante sur 12 mois (contrat de professionnalisation - statut salarié) Pendant 12 mois profitez de votre statut de salarié en alternance pour vous former au métier de boucher. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service En fonction de votre profil un cursus de préqualification court (13 jours) pourra vous être proposé avant le démarrage du contrat de professionnalisation. L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation ! Formation[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Ervy-le-Châtel, 10, Aube, Grand Est

Et si vous vous projetiez dans le métier de boucher ? APRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'Institut Des Viandes spécialiste des formations en boucherie unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon boucherie de votre magasin bi1 à Ervy le chatel Nous vous proposons une formation qualifiante sur 12 mois (contrat de professionnalisation - statut salarié) Pendant 12 mois profitez de votre statut de salarié en alternance pour vous former au métier de boucher. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service En fonction de votre profil un cursus de préqualification court (13 jours) pourra vous être proposé avant le démarrage du contrat de professionnalisation. L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation ! Formation[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous vous projetiez dans le métier de boucher ? APRO spécialiste de l'accompagnement individualisé pour les reconversions professionnelles et l'Institut Des Viandes spécialiste des formations en boucherie unissent leur force pour vous permettre d'intégrer le rayon boucherie de votre magasin Auchan à AVALLON Nous vous proposons une formation qualifiante sur 12 mois (contrat de professionnalisation - statut salarié) Pendant 12 mois profitez de votre statut de salarié en alternance pour vous former au métier de boucher. Vous serez accompagné(e) par votre formateur en formation et par votre tuteur en entreprise pour développer les compétences suivantes : - Les techniques de transformation et préparation des viandes - La relation client et la vente - La gestion des réserves et l'entretien des locaux et matériels - La mise en valeur de votre rayon traditionnel et du rayon libre-service En fonction de votre profil un cursus de préqualification court (13 jours) pourra vous être proposé avant le démarrage du contrat de professionnalisation. L'objectif de l'entreprise est de vous garder dans son équipe à l'issue du contrat de professionnalisation ! Formation en alternance,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Fonctions principales - Réception et stockage des denrées alimentaires - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Réalisation de cuissons et remises en température - Dressage et envoi des plats - Fabrication de pâtisseries - Organisation et planification des activités - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température,.) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur,.) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets,. - Ouvrir et nettoyer des coquillages - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour un de nos clients sur le secteur d'Avignon, un Manutentionnaire H/F. Vos missions seront de sortir les bacs de viandes des frigos ( port de charges lourdes ) et de préparer les viandes pour mettre en œuvre les différentes recettes. (Manipulation de viande porcine uniquement ). Contrat en intérim Horaires : 6h - 12h du lundi au vendredi Vous êtes motivé(e ), matinal(e ) ce poste peut -être fait pour vous !!!!

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Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Miribel, 12, Ain, Occitanie

En quoi consiste ce poste ? Nous sommes à la recherche d'un Opérateur charcuterie H/F en CDI 35h à temps plein pour notre atelier de production de Miribel Les Echets (01). Notre atelier produits de la charcuterie issue de viande de porc. Horaire : 4h-11h30 - Pré-salage des viandes - Hachage et mélange des viandes - Fabrication des farces à la cutter - Utilise l'outil GPAO. - Respecte les bonnes pratiques d'hygiène, sécurité et de l'application de la politique qualité. On cherche notre perle rare Vous disposez d'une expérience en agroalimentaire. Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez travailler en équipe. Vous avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise familiale et dynamique. N'hésitez plus, rejoignez-nous ! Aucun doute, l'herbe est bien verte chez nous Nous disposons de nombreux avantages qui en feraient pâlir plus d'un ! Histoire de mettre du beurre dans les épinards 13ème mois Prime froid Primes d'intéressement et de participation 20% de réduction sur vos achats en magasin Chez André Accès à des abonnements de paniers de fruits ou de légumes frais et de saison à tarifs avantageux Mutuelle avec prise en charge patronale de 85% (formule de base) Prise en[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Notre client du secteur de la grande distribution recherche un boucher sur Vichy pour renforcer son équipe À propos de la mission Rattaché(e) au Manager de Rayon: - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente - Accueillir et informer les clients - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, ... - Préparer les viandes selon les différents modes de cuissons - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine -Gérer les commandes et les réservations clients - Remonter les informations clients à son manager -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Respecter et faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles.) Rémunération & Avantages Rémunération : 13,00 EUR par[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agroalimentaire

Maubourguet, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Afin de renforcer notre équipe, notre société Pyrénées Agro recrute 1 Ouvrier saisonnier/ Ouvrière saisonnière à temps partiel pour le parage de magrets sur table, Vous travaillerez du lundi au vendredi, 20h par semaine. Amplitude horaire de travail de 06h à 15h30. Votre rémunération se compose d'une base au SMIC plus une prime de production mensuelle en fonction des compétences. La prise de poste se fera le plus rapidement. Formation sur poste.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (CDD, CDI et Intérim). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée. Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la cuisine collective, un employé de restauration (H/F). DESCRIPTION DU POSTE : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, .) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Conditionner un produit - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir des équipements - Entretenir un poste de travail PROFIL : - Vous justifiez d'une première expérience en cuisine, idéalement en cuisine collective. - Une formation dans ce domaine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Synergie recherche pour l'un de ses clients, un(e) Agent de Production Culinaire / Cuisinier basé à Rennes.Missions / Responsabilités : Productions Chaudes : Préparation et cuisson des viandes, légumes et féculents selon recettes. Préparation des laitages chauds (riz au lait, semoule au lait) selon recettes. Préparation des sauces et assaisonnements selon recettes et régimes. Conditionnement à chaud des préparations, étiquetage et refroidissement rapide en cellule. Déconditionnement et déboîtage. Réalisation des enregistrements et traçabilité nécessaires. Nettoyage et désinfection de son secteur selon le plan de nettoyage. Productions Froides : Nettoyage et désinfection des légumes. Préparation des hors-d'oeuvre, assaisonnements et dressage. Tranchage des charcuteries et viandes. Conditionnement à froid des préparations, étiquetage. Réalisation des enregistrements et traçabilité nécessaires. Nettoyage et désinfection de son secteur selon le plan de nettoyage. Préparation : Déconditionnement et déboîtage des préparations suivant le plan de production. Découpes, tranchage, râpage des produits pour la confection des hors-d'oeuvre. Assaisonnements des hors-d'oeuvre. Découpe[...]

photo Assistant commercial / Assistante commerciale

Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'agence Adecco Nantes PME, recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Commerce de gros de viandes de boucherie et basé à St Etienne de Mont Luc, un/une assistant des ventes H/F. Le poste est à pourvoir à partir du 24 juin au plus tard, et pour une durée de de 2 à 3 mois minimum. Notre client est une entreprise dynamique et renommée dans le secteur du commerce de gros de viandes de boucherie. Avec une solide expérience et une équipe passionnée, notre client s'engage à fournir des produits de haute qualité à ses clients. Vos principales missions seront les suivantes : - Gestion des commandes clients : vous serez en charge de prendre les commandes des clients, de les enregistrer dans le système informatique et de veiller à leur bonne préparation et expédition. - Suivi des livraisons : vous assurerez le suivi des livraisons et vous vous assurerez de la satisfaction des clients en cas de litiges ou de contentieux. - Support administratif : vous apporterez un soutien administratif à l'équipe commerciale en effectuant diverses tâches telles que la gestion des appels téléphoniques, la rédaction de courriers et la mise à jour des bases de données. Profil : Nous[...]

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Conducteur livreur / Conductrice livreuse messagerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine du Commerce de gros de viandes de boucherie et basé à COLMAR (68000), 1 Conducteur VL (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la distribution de viandes de boucherie. Ils sont reconnus pour leur expertise et leur engagement envers la qualité des produits qu'ils proposent. Travailler pour notre client vous permettra de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, où vous pourrez développer vos compétences et contribuer à la satisfaction des clients. Votre rôle consiste à assurer la livraison des produits auprès des clients dans les délais impartis. Vous serez responsable de la conduite d'un véhicule léger et devrez respecter le code de la route ainsi que les règles de sécurité routière. Vous devrez également gérer les livraisons et les itinéraires de manière efficace. Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, ayant une bonne capacité d'adaptation et un sens du service client développé. Vous devez être ponctuel et avoir un bon sens de l'orientation. - Ponctualité - Sens de l'orientation - Sens du service client Compétences techniques : - Conduite de véhicules légers -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de son développement, le Restaurant du Cloitre vous propose d'intégrer son équipe au poste de commis de cuisine et de plonge. Participez activement au projet du nouveau restaurant bistronomique en postulant... Activités et Compétences de Base COMMIS DE CUISINE o Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température, ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple o Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur, ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Utiliser des produits semi-élaborés o Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Oncle Scott's de Dole recrute un.e second-e de cuisine (H/F) pour assister le chef cuisiner : Les missions du second de cuisine sont très polyvalentes. Il assite le chef cuisinier et le remplace en son absence. Poste à pourvoir en 39h VOS MISSIONS : **Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine **Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus **Superviser la préparation et la cuisson des plats: Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats; - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température; - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, œufs,) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Pierreclos (71), 1 RECEPTIONNAIRE POLYVALENT H/F Vos missions : - Réceptionner les blocs de viandes congelés - Stocker les blocs de viandes - Analyse des produits alimentaires reçus (poids, prélèvements...) - Manutention diverse - Utilisation du CACES 3 POSSIBLE SI DIPLOME CACES OBTENU - Utilisation informatique - Accueil chauffeurs - livraisons -Ce poste est physique avec du port de charges lourdes. -Prime de froid Personnes voulant s'investir sur le long terme, horaires de matin PARRAINAGE : Parrainez 1 personne pendant 1 mois et gagnez 100€ de bon d'achat ! Profil : - sérieux - dynamique - ponctuel - motivé - CACES 3 est un plus Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement.). Adéquat Mâcon : ##########. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans[...]

Ressources supplémentaires