photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-lès-Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Adecco recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration, située à Saint Ciergues (52200), un-e Cuisinier-ère (H/F) en intérim pour une durée d'un mois. Ce poste à temps plein est à pourvoir le plus tôt possible, avec des horaires du lundi au jeudi et le dimanche 10h 15h et le vendredi et samedi en coupure. Vous aurez l'opportunité de mettre en pratique votre savoir-faire culinaire au sein d'une équipe dynamique, contribuant ainsi à la satisfaction des clients grâce à des plats savoureux et bien préparés. En tant que Cuisinier-ère, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et des entrées, ainsi que dans la cuisson des viandes. Votre expertise sera également sollicitée pour garantir un environnement de travail propre et organisé. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire mémorable pour les clients, en veillant à la qualité et à la présentation des plats servis. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, avec une première expérience dans le domaine. Ce poste est idéal pour une personne rigoureuse, polyvalente et autonome, capable de s'adapter rapidement aux exigences d'un[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower Albertville recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de conditionnement diots / saucissons (H/F) Entreprise agroalimentaire basée à Aime La Plagne depuis 2008, spécialisée dans la fabricant de saucissons secs et diots. Sous la surveillance du responsable d'atelier , vous serez en charge d'effectuer le conditionnement des diots : -Déposer les produits dans leur emballage -S'assurer que les produits emballés soient conformes à la réglementation : soudure de l'emballage, étiquettes, poids, traçabilité -Alerter le conducteur de ligne en cas de problèmes machine ou écarts sur les produits. -Palettiser les colis confectionnés -Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et toutes les consignes sécurités liées au poste de travail . Horaires de travail : Lundi au vendredi 7h - 14h45 Primes et avantages : Prime de froid Prime habillage Navette au départ d'Albertville et de Moutiers Compétences / Qualifications: -Organisation et rigueur seront de réels atouts pour cette mission. -Capacité à travailler en équipe. -Envie de s'inscrire dans la durée. Votre profil correspond ? Rejoignez-nous ! Contacter l'agence MANPOWER[...]

photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourg-en-Bresse, 10, Ain, Grand Est

A la recherche d'un poste de Boucher désosseur viande de Porc (h/f) ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Pour un abattoir Porcin situé à Bourg en Bresse (01) Horaires : 4h00 - 13h00 Vous serez en charge de : - recevoir les carcasses, les pièces de viandes, - vérifier les produits, - couper les carcasses et les pièces de viandes, - préparer les produits, - nettoyer et garder propre les outils, le plan de travail et les locaux, Vous travaillerez au couteau et réaliserez du port de charges très lourdes. Pour cela vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Votre personnalité : Si vous êtes de nature consciencieuse et sérieuse, vous êtes habile, vous avez un bon relationnel client et vous recherchez un poste de Boucher désosseur (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Votre parcours : Idéalement vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boucherie, vous justifiez d'une expérience dans ce métier, les débutants sont les bienvenus. Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature ou contactez-nous par téléphone[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

POUR RENCONTRER L'EMPLOYEUR, REJOIGNEZ-NOUS LE MERCREDI 11 MARS 2026 DE 9H A 12H30 A L'ESPACE LIENHART (50 CHEMIN DE RIPOTIER 07200 AUBENAS) * * INSCRIPTION SOUHAITEE SUR MESEVENEMENTSEMPLOI.FR * * Manpower AUBENAS recrute pour son client, Entreprise à taille humaine spécialiste et reconnue dans son domaine, des Ouvriers agro-alimentaires (H/F) pour ses sites de production de Joyeuse et Largentière. Vous êtes amené à travailler au secteur fabrication ou expéditions : -Préparation des matières premières pour la fabrication de saucisses et saucissons -Mélange, découpe, tri, façonnage selon les procédures internes -Préparation de commandes pour l'expédition et étiquetage -Conditionnement et mise sur palettes -Nettoyage de votre poste de travail Horaires du lundi au vendredi : 5H45-16H15 en continu ou horaires en 2*8 (5H-13H et 13H-22H) Une première expérience réussie dans le secteur agro alimentaire ou industriel est un plus mais les profisl débutants motivés sont la bienvenue. Vous travaillez dans un environnement humide et frais et êtes à l'aise avec les cadences de travail. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'Entreprise. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le chef de partie. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits... Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur Repos Dimanche et Lundi

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Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission de longue durée Débutant F/H accepté Votre agence Adéquat du PUY EN VELAY recrute des AGENTS DE FABRICATION F/H pour son client spécialisé dans la fabrication de steaks hachés. Rejoignez des ateliers de production agroalimentaire avec des équipes animées par la passion, la qualité et la tradition bouchère. Découvrez les missions : - Approvisionner le hachoir en viande et en matières premières ; - Participer aux étapes de fabrication en suivant les recettes de viande ou de sauces ; - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton ;- Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène ; Les nombreux avantages chez notre client : - Prime d'habillage ; - Indemnité de déplacement (selon conditions et barème Ets) ; - Panier de nuit + Majoration de nuit ; Profil : - Débutant accepté, - Sérieux, ponctuel, dynamique, organisé et doté d'un esprit d'équipe, - Une première expérience dans le secteur de l'agro-alimentaire serait appréciée. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés,- Acompte de paye à la semaine si besoin,- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde[...]

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Responsable d'atelier production en industrie transformation

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » ! Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché, Saviel France et la SVA GUIDEL. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agroalimentaire

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Grande entreprise spécialisée dans la production de produits alimentaires de haute qualité. Nous nous engageons à fournir des produits savoureux et sains à nos clients. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à notre succès continu. En tant qu'Agent Technique de Parage chez nous, vous serez responsable des tâches suivantes : Préparer technologiquement le jambon frais en réalisant les opérations de parage nécessaires avant l'étape du salage, en respectant les consignes de sécurité, les standards qualité et les procédures spécifiques au secteur. Occuper en polyvalence les différents postes du tapis : Enlever l'araignée du jambon, Scier l'os du quasi, Démouler le jambon, Dégager la tête de fémur, Mettre en forme le jambon, Réaliser le « tour du jambon », Traiter les jambons avec abcès, Identifier les jambons présentant des défauts (coller les étiquettes), Enregistrer manuellement le type de défaut constaté Au changement de lot : Saisir informatiquement l'action via liste déroulante, Programmer le jet d'encre (programmation simple : saisie du code fournisseur), Identifier les défauts et les arrêts de ligne, Affûter et aiguiser le couteau, Mettre au lavage les tabliers[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi

Gacé, 61, Orne, Normandie

RESPONSABILITÉS : Dans le cadre de plusieurs départs en retraite, et pour préserver les savoir-faire, nous recherchons des Opérateurs de production F/H. Oubliez les clichés sur le métier ! Ici, les conditions de travail sont strictement encadrées, et le collectif fait toute la différence. Au sein d'une équipe de découpe, prête à vous accompagner, vous serez en charge de : • Préparer et assurer la découpe et le parage des muscles (formation assurée) • Utiliser les outils adaptés • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité • Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier PROFIL RECHERCHÉ : Et si ce n'était que le début de votre aventure chez nous ? Tout au long de votre parcours, et grâce à L'Ecole des Métiers Bigard, vous êtes accompagné pour progresser, évoluer, à votre rythme. Notre package social • Rémunération brute sur 13 mois de 2000 euros • Prime d'assiduité selon ancienneté (100€/mois) • Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile -travail) • Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau • Primes[...]

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Bruay-la-Buissière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de son développement, le restaurant Buffalo Grill recherche un(e) Grilladin / Grilladine passionné(e) par la restauration et le travail en équipe. Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des viandes, dans le respect des standards de l'enseigne. Missions principales - Préparer et cuire les viandes selon les procédures Buffalo Grill - Assurer la qualité, la cuisson et la présentation des plats - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle Profil recherché - Une première expérience en restauration est demandée - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Appréciant le travail en équipe et les environnements rythmés - Sens du service et de la qualité

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loué, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de SABLE SUR SARTHE, un(e) cuisinier/cuisinière (H/F) pour son client spécialisé dans la restauration collective. Nous recherchons pour un de nos clients, un(e) cuisinier(e) de collectivité. À partir de menus établis vous cuisinerez en liaison chaude Vos missions principales sont : - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits Vous travaillez du lundi au vendredi soit de 7h à 14h30. Poste à pourvoir en intérim Profil recherché : - Diplôme et/ou expérience en tant que cuisinier. - Dynamique - Travail en équipe - Rigueur - Maitriser les normes d'hygiène et HACCP Vous êtes cuisinier/cuisinière et souhaitez participer à la construction de l'accompagnement d'aujourd'hui et de demain ? Rejoignez la team Partnaire ! Postulez ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Chêne, 10, Aube, Grand Est

Mis à jour le 19/02. Nous sommes toujours à la recherche ! Entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire, Chez Huguier Frères nous garantissons des produits de qualité, tracés et préparés avec exigence. Le boucher intervient au c?ur de l'atelier découpe et participe à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les viandes (désossage, parage, découpe, ficelage.) Réaliser les pièces selon les besoins de la production ou des commandes spécifiques Respecter les consignes, fiches techniques et règles d'hygiène, sécurité et traçabilité Entretenir son poste et son matériel Signaler toute anomalie ou non-conformité Participer à la préparation de produits élaborés (rôtis, brochettes, marina... La description de l'offre n'est pas complète : retrouvez l'ensemble des descriptifs de l'offre et de l'entreprise sur www.francetravail.fr (en recherchant par le numéro de l'offre).

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une équipe de plusieurs personnes et sous la direction de votre responsable de tapis vous interviendrez directement au sein des ateliers de nos clients, vos principales missions sont : - Découper et sciage des viandes - Réaliser les opérations de désossage et parage des viandes - Suivre les modes opératoires définis - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la gestion des déchets liés à votre production ainsi que la propreté le bon état et le rangement de votre poste de travail ainsi que de votre équipement personnel.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Beaupréau-en-Mauges, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons actuellement un Sushiman ou une Sushiwoman pour notre stand de sushi situé au sur d'une grande enseigne. Profil: -savoir travailler en équipe -être à l'aise avec les clients -une première expérience dans la cuisine de sushis sera appréciée Compétence(s) du poste Assurer la propreté de la zone de travail Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisine du monde Dresser des plats pour le service Expliquer et faire respecter les règles et procédures Gérer le timing de préparation pour un service efficace Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe Préparer les viandes et les poissons Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Qualité(s) professionnelle(s) Travailler en équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs S'adapter aux changements

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Laurac-en-Vivarais, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du responsable de cuisine et/ou second de cuisine, vous assurerez l'ensemble des tâches nécessaires à la confection des repas, et au nettoyage de la cuisine et de ses équipements. Participer à la préparation et à la confection des plats : - Aider à la préparation des plats, des repas, des buffets, des pique-niques (lavage et épluchage des légumes, préparation des viandes et des poissons, cuire et réchauffer les viandes, poissons, légumes...) - Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...) - Emballer et ranger les produits selon les règles en vigueur (date de fabrication, dlc...). Assurer la propreté de la cuisine et de ses équipements : - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Participer à la plonge, - Respecter le matériel. Planning organisé de la façon suivante : 3 jours en cuisine, 2 jours en plonge et 2 jours de repos hebdomadaires. Conditions particulières : - Vous pourrez travailler les week-ends et jours fériés. - 2 jours de repos consécutifs. - Contrat à 35h. - Nourriture en avantage en nature.

photo Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bécherel, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la transformation de viandes, un Conducteur de ligne - Ouvrier IAA Viandes H/F pour une mission basée à Bécherel. Dans ce poste, vous interviendrez sur la ligne de production et participerez activement aux opérations de transformation. Vos missions principales seront : -Contrôler les emballages et les produits tout au long du process. -Réaliser les pesées nécessaires selon les consignes. -Pousser les jambons sur les lignes de production pour assurer un flux continu. -Effectuer la mise des jambons sur palettes en fin de ligne. -Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité du secteur agroalimentaire. -Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. Ce poste nécessite un profil conducteur de lignes, c'est-à-dire une personne à l'aise en production, capable de suivre les process, d'anticiper et d'être réactive. Horaires & rémunération -Amplitude horaire : entre 5h et 17h -Base hebdomadaire : 35h -Rémunération : 12,25 brut/heure Vous possédez une expérience en production agroalimentaire, pâtisserie, boulangerie ou industrie où rigueur et respect des consignes sont indispensables.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lamontjoie, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

La Paillote, restaurant et guinguette animée, situé au cœur du camping et de la base nautique X'trem Village à Lamontjoie, entre Agen et Condom, dans le Lot-et-Garonne (47), recrute un cuisinier (H/F) pour la saison estivale ! À propos du poste : Cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e), vous gérez en toute autonomie les postes chaud et froid. La cuisson des viandes n'a plus de secret pour vous et vous maîtrisez l'ensemble de la carte. Vous intégrerez une entreprise familiale au sein d'une petite équipe dynamique, animée par une seule ambition : offrir de magnifiques moments à chaque client ! :) Vos missions : Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients avant le service Réaliser les cuissons de viandes, plats chauds, salades etc. Garantir une présentation soignée et régulière des plats Gérer les denrées alimentaires dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité Travailler efficacement en période de forte affluence tout en respectant les délais Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en fin de service Contrat : CDD saisonnier. Période : Juin à fin août Service : Midi et soir Repos : Lundi et mardi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Afin de compléter notre équipe, nous recrutons un commis de cuisine expérimenté H/F. Vos missions seront les suivantes : Préparation des desserts et des entrées : Vous serez responsable de la préparation des desserts et des entrées, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. Mise en place et cuisson des viandes : Vous assurerez la mise en place et la cuisson des viandes, garantissant ainsi la qualité et la saveur de nos plats. Nettoyage et rangement : Vous veillerez au nettoyage et au rangement de votre poste de travail, des locaux, du matériel et de la vaisselle, assurant ainsi un environnement de travail propre et organisé. Vous justifiez d'une expérience en cuisine et avez une parfaite connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens de l'organisation, venez nous rencontrer pendant nos horaires d'ouverture entre 10 h et 11 h ou à partir de 14 h.

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'une expérience professionnelle dans un secteur en croissance ? Votre agence Manpower d'Aurillac recherche activement un(e) Ouvrier(e) IAA (H/F) pour son client situé à Aurillac (15000). La mission en intérim, est à pouvoir dès maintenant. Postulez dès maintenant pour devenir futur(e) Talent Manpower ! Au sein de l'atelier de production, vous serez amené(e), à : -Respecter le cahier des charges pour chaque produit -Gérer l'approvisionnement des matières premières, des machines, des installations... -Fabriquer, conditionner et étiqueter les produits -S'occuper de pétrir, découper et cuire les préparations alimentaires -Surveiller de la maintenance des machines -Respecter des consignes précises -Effectuer les contrôles qualité et conformité -Renseigner les supports de suivi de production Type de contrat : Contrat à la semaine avec possibilité de mission longue Conditions de travail : Horaires d'équipe du lundi au samedi : 00h - 08h / 08h - 16h - poste en 2 x 8/ L'environnement est un atelier de production, vous devez être en mesure de supporter les températures dans différentes zones de travail (froides). Vos Avantages[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Luzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Mission Schiever recrute pour son supermarché Super U LUZY , un boucher , en CDI et à temps plein . Votre environnement de travail : Plus de 2000 m² de surface de vente avec parking, une quarantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant pour une consommation plus responsable. Sous la responsabilité du chef boucher ou de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.***Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d'être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats.***Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.***Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations Description du profil : Profil Professionnel(le) de la boucherie et titulaire d'un CQP, CAP,[...]

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Agroalimentaire

Bessines-sur-Gartempe, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

SOMAFER, entreprise familiale, spécialisée dans l'abattage, la découpe et la transformation de viande, recherche un Opérateur de mise en quartier (H/F) en CDI. Rattaché(e) au Responsable du Secteur Bœuf, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Participer au stockage des carcasses de bœuf. - Effectuer le traçage au couteau des carcasses. - Scier les carcasses afin de séparer les quartiers avant et arrière. - Identifier les quartiers issus de la coupe primaire en y apposant les étiquettes de traçabilité. - Enregistrer les pesées informatiques. - Participer aux opérations de chargement des carcasses et quartiers. - Rendre compte de toute anomalie détectée. - Respecter les objectifs qualité, productivité et les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en agroalimentaire.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un boucher H/F pour réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez responsable de la découpe, de la préparation et de la présentation des produits bouchers. Vous devrez également assurer la propreté et l'organisation du poste de travail. Compétences en découpe et préparation de viandes Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Capacité à travailler en équipe Savoir-être professionnel : rigueur, ponctualité, sens de l'organisation

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Argentière-la-Bessée, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La Société Alpine de Boucherie située à l'Argentière-la-Bessée recherche son nouveau Boucher (H/F) pour compléter son équipe. ** Poste à pourvoir dès le 1er mai 2026 jusqu'au 30 septembre 2026.** Possibilité de logement Vos missions : - Désossage et découpe - Préparation des viandes pour le rayon - Vente au magasin en rayon traditionnel. Travail de carcasse entière issue de viandes locales. Profil recherché : - Polyvalent, autonome et rigoureux - Bon relationnel, sens du service - Esprit d'équipe et capacité à gérer le flux saisonnier Conditions du poste : - Formation CAP exigé - 2 ans d'expérience souhaité - Contrat saisonnier de 5 mois - Horaires : 39h/semaine du lundi au dimanche matin avec 2 jours de repos

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

En tant que boucher étalier, vous serez responsable de la préparation, du conditionnement et de la présentation des viandes sur l'étal. Vos missions : Découper, préparer et conditionner les différentes pièces de viande. Assurer l'agencement et le réapprovisionnement de l'étal de viande. Conseiller et servir les clients dans le respect de leurs attentes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil recherché : Connaissance approfondie des techniques de coupe et préparation des viandes. Sens du service client, bonne communication et capacité à travailler en équipe. Rigueur et respect des normes sanitaires et de sécurité. Passion pour le métier de boucher et volonté de perfectionner ses compétences. Conditions du poste : Type de contrat : CDI Temps plein : 35 heures/semaine (travail du mardi au samedi, de 8h00 à 15h00) Rémunération : 15€ bruts / heure négociable selon profil, prime de fin d'année: 1.3% du brut annuel, prime de déplacement, prime de lavage.

photo Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes. Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 3 unités de production (panés, charcuterie, confits & logistique) et de services supports (maintenance, achats, R&D, .). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. En tant que préparateur viande, vous serez en première ligne, chargé(e) de démarrer les lignes de production et de garantir un lancement optimal de la chaîne de production. Au sein d'une équipe de 4 préparateurs, vos missions principales seront de : Préparer les lignes de production en approvisionnant efficacement les machines avec les bonnes matières premières, afin que la production démarre sans accroc. Respecter les recettes et ordres de fabrication pour que chaque produit soit fabriqué conformément aux consignes et aux[...]

photo Aide-charcutier / Aide-charcutière

Aide-charcutier / Aide-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Mieussy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une entreprise artisanale à taille humaine recherche un(e) Aide cuisine / Charcuterie Traiteur polyvalent(e) pour renforcer son équipe conviviale et passionnée. Ici, on travaille des produits de qualité, dans le respect du savoir-faire traditionnel. et toujours dans la bonne humeur. Vos missions Au cœur de la production, vous participez activement à : - L'aide à la préparation des plats cuisinés et produits traiteur - La préparation et la mise en valeur des produits de charcuterie - La participation à l'élaboration de : o Viandes et spécialités bouchères (viandes farcies, marinées, brochettes, saucisserie.) o Produits de charcuterie (salaisons, pâtés, boudins.) o Plats cuisinés (gratins, choucroute.) o Produits de rôtisserie o Produits tripiers rouges et blancs - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (formation HACCP assurée en interne) - L'entretien et le nettoyage du poste de travail (plonge, rangement.) Profil recherché - Motivation, sérieux et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Une première expérience en cuisine ou en charcuterie/traiteur est un plus - Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et prêt(e) à apprendre Conditions -[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Notre agence Visaltis est à la recherche d'un(e) boucher/ère en CORSE en boucherie traditionnelle. Responsabilités Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité et les demandes des clients Assurer l'emballage des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs besoins spécifiques Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail, conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire Gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires pour garantir une offre variée Profil recherché Vous maîtrisez les techniques de découpe, du désossage ett du parage des viandes Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe tout en étant autonome, dans un rythme soutenu CAP/BEP Boucherie ou équivalent SALAIRE ATTRACTIF, variable selon profil et compétences LOGEMENT FOURNI SUR PLACE

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Rioux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Boucher Charcutier H/F confirmé avec au moins 5 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie traditionnelle. ***Responsabilités*** : - Préparation et découpe des viandes et charcuteries - Réalisation de différentes préparations (saucisses, terrines, etc.) - Conseil et vente aux clients - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Exigences du poste*** : - Expérience de 5 ans minimum en tant que Boucher Charcutier - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et sens du service client ***Qualifications*** : - CAP, BEP ou équivalent en boucherie charcuterie - Autonomie, rigueur et dynamisme ***Conditions***: - Salaire attractif et en fonction de votre profil - travail 1 dimanche sur 2

photo Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Préparateur / Préparatrice de viandes en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vieille-Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Préparateur(trice) de farce, vous intervenez en amont de la production. Votre travail impacte directement la qualité finale du produit. Vos missions principales : - Préparer les mélanges selon les recettes définies - Approvisionner les machines en matières premières - Respecter strictement les fiches techniques et procédures qualité - Contrôler la conformité des préparations (texture, dosage, traçabilité) - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Concrètement : vous travaillez avec des fiches recettes, des balances industrielles et des mélangeurs. Une erreur de dosage peut impacter toute une production - votre rigueur est essentielle. Conditions de travail - Travail en journée hors saison - Passage en 2x8 en saison - Travail le samedi en période haute - Environnement agroalimentaire (respect strict des normes d'hygiène) Compétences attendues : - Expérience en agroalimentaire ou en environnement industriel appréciée - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - À l'aise avec la lecture de consignes écrites - Capacité à manipuler des charges et à travailler en environnement froid Savoir[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin D'AMILLY (45) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Conducteur(trice) livreur(se) avitailleur(se) en carburant

Conducteur(trice) livreur(se) avitailleur(se) en carburant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mandelieu-la-Napoule, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous sommes à la recherche d'un chauffeur VL motivé et dynamique pour rejoindre une équipe en tant qu'intérimaire pour la période estivale, au sein d'une entreprise familiale qui est grossiste en viandes d'exceptions. À propos de la mission Le chauffeur sera chargé de la livraison de produits alimentaires (viandes, volailles, charcuterie, etc..) auprès des professionnels de la restauration, sur le secteur de Villefranche-sur-Mer. - Le départ et le retour se font à Mandelieu. - Charger le véhicule réfrigéré. - Suivre la tournée prévue et livrer les clients. - Retour au dépôt. Horaires : 7h-13h, du lundi au samedi, 6j/7 Rythme de travail : - Travail en journée - Travail le samedi Rémunération & Avantages Rémunération : 1 880 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 068,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Laupie, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un laboratoire de transformation de viande, vous secondez le boucher dans la découpe. Vous gérez le nettoyage du laboratoire. Vous travaillerez avec la viande d'agneau, de porc et de bœuf. Vous connaissez les normes d'hygiène alimentaire. Vous travaillerez lundi, jeudi et vendredi. Le nombre d'heures et la durée de travail peuvent évoluer selon vos capacités et les missions pouvant vous êtes confiées.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Oxygène intérim Figeac, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Boucher (H/F) pour un client situé à Martel, 46600. En tant que Boucher (H/F), vous serez impliqué dans la préparation, la découpe et la vente de viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions pour ce poste : - Préparation des viandes : Vous serez en charge de la réception, du désossage, du parage et de la découpe des différentes pièces de viande. - Conseil et vente auprès des clients : Vous accompagnerez la clientèle dans ses choix, en apportant un service personnalisé et des recommandations de cuisson ou de préparation. - Respect des règles d'hygiène : Vous veillerez à la propreté de votre espace de travail et au respect strict des normes sanitaires en vigueur. Le profil pour ce poste : - Maîtrise des techniques de découpe : Vous possédez une bonne connaissance des produits carnés et des méthodes de découpe adaptées à chaque type de viande. - Sens du service client : Vous aimez le contact avec la clientèle et êtes capable d'instaurer une relation de confiance. - Rigueur et respect des règles sanitaires : Vous appliquez les procédures d'hygiène[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Torcy 71210

Le 03/04/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Marché, Repas - Dégustation

Torcy 71210

Le 03/04/2026

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison tous les premiers vendredis de chaque mois. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 08/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 08/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 08/04/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Palasca, 993, Haute-Corse, Corse

Période : A POURVOIR DES MAINTENANT Salaire : 2200 € net / mois + Logement compris dans le salaire Nous recherchons un(e) boucher(e) motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre atelier de découpe. Missions : *Découpe, préparation et transformation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité. *Respect des procédures de travail et des standards qualité de l'atelier. *Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail. Profil recherché : Maîtrise des techniques de découpe et des normes de sécurité alimentaire et sens du travail en équipe.

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Emploi Agroalimentaire

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un Bouvier H/F. Au sein de la bouverie (étable), vous aurez pour missions : Accueillir les usagers Décharger les animaux vivants dans le calme (bovins et ovins) Vérifier les modalités d'identification et contrôler les papiers Vérifier l'état sanitaire Procéder aux marquages des bovins Organiser le stockage des animaux en logette Diriger l'animal vers le couloir d'amenée en respectant l'ordonnancement Réaliser l'étourdissement selon espèce Nettoyer et ranger la bouverie Veiller au respect du bien-être des animaux sur les premières étapes du process Issu idéalement du milieu agricole, vous avez une formation dans ce secteur ou vous avez de l'expérience sur un poste similaire. Une expérience en contact avec le bétail serait un plus. Ce poste nécessite une bonne organisation. Vous[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Agroalimentaire

Gouy-Saint-André, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Grossiste en viande, Distributeur régional, spécialisé dans la sélection, la découpe et la distribution de viandes de qualité destinée aux professionnels de la boucherie traditionnelle, de la restauration et de la grande distribution. Nous recherchons 1 chauffeur Livreur Permis B. Selon Plan de Tournée, vous effectuerez les missions suivantes : - Chargement de votre véhicule - Conduite / Livraison chez une clientèle de professionnels (boucherie, supermarché, collectivité, restaurant) sur toute la région Hauts de France - Déchargement de la viande chez le client et contrôle des marchandises - Lavage et entretien de votre camion Retour journalier Prise de poste entre 4h et 7h le matin Port de charges Expérience significative de conduite d'un véhicule de 3.5T

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 15/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.